МУК 4.2.964-00 Санитарно-паразитологическое исследование воды хозяйственного и питьевого использования (взамен МУК 4.2.668-97)

Утверждаю
Главный государственный санитарный врач Российской
Федерации - Первый заместитель
Министра здравоохранения
Российской Федерации
Г.Г.Онищенко
22.03.2000 г.

Государственное санитарно-эпидемиологическое нормирование
Российской Федерации

4.2. МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ.
БИОЛОГИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ

Санитарно-паразитологическое исследование воды
хозяйственного и питьевого использования

Методические указания

МУК 4.2.964-00

Дата введения: 1 июня 2000 г.


1. Подготовлены коллективом авторов: Г.И.Новосильцев (к.м.н.), Н.А.Романенко (д.м.н., академик РАЕН), В.А.Рябченко (к.б.н.), Г.С.Горяинова, Т.А.Семенова (к.б.н.), М.Е.Батаева (к.м.н.), Ю.А.Рахманин (д.м.н., академик РАМН), Р.Э.Михайлова (д.м.н.) - ИМПиТМ им. Е.И.Марциновского Минздрава России, НИИ КВОВ АКХ им. К.Д.Памфилова, НИИЭЧиГОС им. А.Н.Сысина РАМН. Использованы материалы, разработанные Н.А.Русановой (к.м.н.), Г.Л.Медришем (к.т.н.) - НИИ КВОВ АКХ им. К.Д.Памфилова.

2. Утверждены и введены в действие Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 22 марта 2000 г.

3. С введением настоящих методических указаний утрачивают силу МУК 4.2.668-97 "Санитарно-паразитологическое исследование воды" и раздел "Контроль качества питьевой воды по паразитологическому показателю (содержание цист лямблий)", пункты 4, 5, 6 Информационно-методического письма "О дополнительных мерах по осуществлению контроля качества питьевой воды по микробиологическим и паразитологическим показателям" от 24 июля 1998 г. № 1100/1670-98-11.


1. Назначение и область применения

1.1. Настоящие методические указания устанавливают метод лабораторного исследования качества воды хозяйственно-питьевого и культурно-бытового водопользования по паразитологическим показателям безопасности для здоровья человека, проводимого в порядке государственного санитарно-эпидемиологического надзора.
1.2. Методические указания предназначены для применения в лабораториях учреждений, осуществляющих государственный санитарно-эпидемиологический надзор, а также ведомственный лабораторный контроль качества окружающей среды на соответствие:
o СанПиН 2.1.4.559-96 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества";
o СанПиН 2.1.2.568-96 "Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды плавательных бассейнов";
o СанПиН 3.2.563-96 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации";
o действующим санитарным правилам по охране поверхностных вод от загрязнения.

2. Методика санитарно-паразитологического исследования
воды хозяйственного и питьевого использования

Методика предназначена для обнаружения в воде цист патогенных простейших кишечника (лямблий, амебы дизентерийной, балантидия) и яиц гельминтов, представляющих непосредственную угрозу для здоровья человека при их заглатывании, при осуществлении контроля качества воды по паразитологическим показателям в источниках хозяйственно-питьевого водоснабжения (поверхностных водоемах, ручьях, каптажах, колодцах, артезианских скважинах), в распределительной сети систем централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения, а также в водоемах рекреационного назначения <*>.
_______________
*) Настоящая методика не предназначена для индикации в воде ооцист криптоспоридий, т.к. для их определения требуются более сложная подготовка диагностического материала и использование дорогостоящих специальных тест-систем, не выпускаемых в настоящее время отечественными производителями.

2.1. Принцип методики

Цисты патогенных простейших кишечника и яйца гельминтов обнаруживаются при микроскопическом исследовании осадка, получаемого после центрифугирования не менее 4-кратно разведенного раствора флотанта с плотностью 1,26, в который искомые паразитарные агенты попадают из осадка, смываемого с мембранных фильтров после фильтрации через них исследуемой воды. Осаждение цист простейших и яиц гельминтов происходит за счет резкого снижения плотности флотанта, которая после разведения достигает 1,03 и менее, что ниже плотности паразитарных агентов. Плотность их приводится в разделе 7.

2.2. Чувствительность метода

Метод обладает чувствительностью с пределом обнаружения, равным единичным цистам лямблий на 1 л. Эффективность выделения цист лямблии данным методом зависит от исходной концентрации паразитарных патогенов в пробе, объема пробы, мутности, обилия фитопланктона и квалификации исполнителя.

3. Оборудование и материалы

3.1. Оборудование

3.1.1 .Устройство для вакуумной фильтрации через мембранные фильтры: стационарное устройство, используемое для бактериологических и химических исследований в лабораториях водоочистных станций и центров госсанэпиднадзора: фильтровальный аппарат АФ или "Прибор вакуумного фильтрования" ПВФ-142/ЭМ. При отсутствии указанных стационарных установок может быть использован аппарат Гольдмана, состоящий из воронки Гольдмана, колбы для фильтрования под вакуумом номинальной вместимостью 2000 - 5000 мл (ГОСТ 6514-63), водоструйного насоса (ГОСТ 10696-75) или насоса Комовского, а в полевых условиях - ручного велосипедного насоса или других установок, прошедших гигиеническую оценку и имеющих гигиеническое заключение.
3.1.2.Мембранные фильтры с порами размером 3 - 5 мк и диаметром мембранного диска, соответствующим размерам фильтровальной ячейки фильтрующего устройства, - от 35 ± 2 мм и более. В качестве мембранных фильтров могут быть применены фильтрующие мембраны "Владипор" марки МФАС-СПА ТУ 6-55-221-15-18-98 (предназначены для использования в приборе ПВФ142/ЭМ), "Миллипор", "Прагопор", "Сарториус" или другие с аналогичными свойствами, прошедшие гигиеническую оценку и имеющие гигиеническое заключение.
3.1.3. Лабораторная центрифуга типа ОПН-3, ОПН-8, ЦЛС-31М со сменным ротором или другие с аналогичными параметрами, обеспечивающие 1500 - 2500 об/мин (600 - 650g), позволяющие центрифугировать пробы воды в центрифужных пробирках объемом 10 - 250 мл.
3.1.4. Холодильник электрический или газовый, поддерживающий температуру 4 - 6°С.
3.1.5. Термостат электрический типа ТС-80 или аналогичный с автоматическим терморегулятором и термометром с ценой деления 0,2°С.
3.1.6. Микроскоп биологический (типа МБИ, "Биолам" и др.), снабженный бинокулярной насадкой (АУ-12 и др.), препаратоводителем (типа СТ-12 и др.), имеющий объективы 10, 20, 40 и объектив 90 - 100х масляной иммерсии, а также желательно объектив 40 - 65х водной иммерсии, обеспечивающий увеличение от 100 до 1000 крат, имеющий объектив и укомплектованный окуляр-микрометром и объект-микрометром для калибровки первого, а также имеющий оптику фазового контраста, расширяющую возможности дифференциации цист от фитопланктона.
3.1.7. Осветитель ОИ-19 для микроскопа или другой аналогичный с мощностью лампы не менее 50 ватт.
3.1.8. Весы лабораторные для взвешивания в диапазоне 50 мг - 200 г равноплечные ручные (аптекарские) с разновесами, ВЛР-200 и др.
3.1.9. Денсиметры (ареометры) типа 1 (А1) с пределами измерения от 1,000 до 1,400 кг/м3 ГОСТ 1300-74.
3.1.10. Дозаторы пипеточные П1-0,1, П1-0,5, П1-1,0 мл ТУ 64-339-81 или аналогичные.
3.1.11. Пинцет анатомический.
3.1.12. Кисти мягкие из волоса белки, колонка или соболя для живописи №№ 12 - 18.
3.1.13. Стаканы стеклянные высокие с носиком (ВН) номинальной вместимостью 50 - 100 мл ГОСТ 10394-63.
3.1.14. Пробирки центрифужные градуированные (ПЦГ) емкостью 10 мл ГОСТ 1770-64.
3.1.15. Стекла предметные 25 х 75 мм.
3.1.16. Стекла покровные 18 х 18, 24 х 24 мм ГОСТ 6672-59.
3.1.17. Чашки биологические (Петри) ГОСТ 25336-82.
3.1.18. Часы песочные на 3 - 5 мин или часы сигнальные.
3.1.19. Штативы лабораторные для пробирок ТУ 64-1-707-80.
3.1.20. Емкости для отбора проб воды из нейтрального материала, пригодные для обеззараживания принятыми методами: канистры пластмассовые емкостью 5 - 10 - 20 - 25 л, стеклянные бутыли, фляги молочные металлические емкостью 30 - 35 л, эмалированные бидоны.
3.1.21. Цилиндры измерительные с носиком 1-100, 1-250, 1-500 ГОСТ 1770-74.
3.1.22. Колба 2-50-2, 2-100-2, 1-1000 ГОСТ 1770-74.
3.1.23. Капельница для многократной дозировки по Манну ГОСТ 9876-61.
3.1.24. Широкогорлые стеклянные или пластиковые флаконы емкостью 100 - 500 мл с притертым или завинчивающимися крышками.
3.1.25. Спиртовка.
3.1.26. Иглы препаровальные.
3.1.27. Ножницы с прямыми браншами.

3.2. Реактивы

3.2.1. Формальдегид 40%-ный (продажный).
3.2.2. Сульфат цинка семиводный (ZnSO4 · 7H2O) х.ч.
3.2.3. Сахароза ч.д.а.
3.2.4. Сульфат магния (MgSO4) ч.д.а.
3.2.5. Тиосульфат натрия ГОСТ 244-76.
3.2.6. Вода дистиллированная ГОСТ 6709-72.
3.2.7. Натрий хлористый х.ч. ГОСТ 4233-77.
3.2.8. Йод кристаллический х.ч.
3.2.9. Калий йодистый (KI) х.ч.
3.2.10. Эозин сухой х.ч.
3.2.11. Метиленовый синий сухой х.ч.
3.2.12. Кислота хлористоводородная (HCl) 30% х.ч.
3.2.13. Сульфат аммония [(NH4)2SO4] х.ч.
3.2.14. Сульфат железа [Fe2(SO4)3] х.ч.
3.2.15. Сульфат меди (CuSO4) х.ч.
3.2.16. Панкреатин сухой.
3.2.17. Сода двууглекислая (Na2CO3).

3.3
...